
C’est un atelier hyper simple et éducatif que je vous propose aujourd’hui. Petit bout est parti à la découverte de la transformation de l’eau en glace, de l’effet de sel sur celle-ci et pour agrémenter le tout, j’ai mélangé du thé à la fraise au sel histoire de lui donner une jolie couleur et surtout de laisser apparaître un parfum délicieux pendant le jeu.

L’effet du sel sur le glace :
En effet le sel au contact de la glace déclenche une réaction chimique qui crée de la chaleur et fait fondre celle-ci.
Si vos enfants sont en âge de comprendre (à partir de 7 ou 8 ans ) voici une explication plus complète :
L’eau pure et l’eau salée ne réagissent pas de la même façon au froid. En effet l’eau pure gèle à 0°C (passe de l’état liquide à solide).
À l’inverse l’eau salée ne se transforme en glace qu’à des températures de plus en plus basses en fonction du taux de sel qui la compose.
Donc lorsque l’on saupoudre du sel sur la glace (ou de la neige), il se dissout avec l’eau qu’elle contient. L’eau pure, devient alors de l’eau salée, et comme elle ne gèle qu’à des températures plus basses, la glace se met à fondre !

MATÉRIEL :
-1 récipient résistant au froid
-De l’eau
-Quelques feuillages
-Du sel fin et du gros sel
-Un sachet de thé à la fraise
-Une cuillère en bois
-Un plateau

La veille proposez à votre enfant de ramasser dans le jardin ou au parc, quelques petits feuillages. De notre côté comme c’est la saison des mimosas, nous ne nous sommes pas privés !).
Aidez-le à les placer dans le récipient, puis à le remplir d’eau.
Mettre au congélateur toute une nuit.
Le lendemain, faites-lui constater la transformation de l’eau et le fait que les feuillage sont coincés à l’intérieur, puis démoulez le bloc de glace en plaçant si besoin le récipient de de l’eau tiède.
Placer le bloc sur un plateau ( il y aura moins de nettoyage grâce à cela ) .
Dans un petit récipient proposez à votre enfant de mélanger le sel avec le contenu du sachet de thé ( ça sent bon ! )
Puis proposer lui en de se servir de la cuillère en bois afin d’étaler du sel du le bloc de glace.
Un joli parfum de fraise commencera alors à apparaitre en même temps que la glace se mettra à fondre.
Vous pouvez lui proposer de taper doucement avec la cuillère sur la glace afin qu’il ne rendre compte de sa dureté.
